Wednesday, 19 June 2013

Ebook

Juz tylko 8 dni pozostalo do przeprowadzki ;-)

Za pare tygodni powinnam zakonczyc prace nad moja ksiazka. Juz wam pisalam , ze oryginalna wersja napisana zostala  po angielsku. Po dlugich namowach przyjaciol zdecydowalam sie przetlumaczyc ksiazke na jezyk polski. Musze sie pochwalic, ze tlumaczenie i poprawki sa juz prawie gotowe ;-)
Nie dlugo bedziecie mogli podziwiac ;-) mojego pierwszego ebooka. Nie moge sie doczekac. 
Pamietajcie, ja krytyki sie nie boje ale nie wiem jak ja zniose, hahaha,  wiec prosze byc dla
mnie laskawym ;-))))) 







Friday, 14 June 2013

"Tart / Tart"


Tart

Quick recipe for spinach and feta tart, specially for my mother in law ;-)

Pastry:

Use ready made soft crust pastry.

Filling:

1 onion
Oil for frying
200g of spinach
200g of feta cheese
200g of sour cream
2 eggs
salt and pepper

Method

Bake pastry for 10 minutes before adding filling.

Fry onions on a low heat for a few minutes, add spinach and leave it aside to cool down.
Mix rest of the ingredients and at the end add spinach and onion. Pour into pastry and bake for about 35 minutes or until ready

It is simply delicious ;-)

Tarta


W Sydney juz zima a sloneczko grzeje nam jakby byla wiosna ;-)
Dzisiaj w Oz bylo naprawde cieplutko, w taki dzien jak dzisiejszy moglabym przenosic gory ;-) 

Mam dla was swietny przepis na tarte z serem feta i szpinakiem 


Przepis:

Ciasto kupujemy w supermarkecie ;-), no bo po co sie meczyc ;-)







Nadzienie:

1 cebula, 
200 g szpinaku
200g sera feta
2 jajka
200 ml smietany
Sol i pieprz i vegeta ;-)


Ciasto podpiec w piekarniku ( 10 minut)
Cebulke przysmazyc na oleju, dodac szpinak i odstawic do ostygniecia. 

Jajka, ser i smietane wymieszac razem. Doprawic do smaku i dodac ostygniety szpinak z cebula. 
Tak przygotowane nadzienie wylewamy na cisto i pieczemy okolo 35 minut. 

Przpyszne i proste. Polecam ;-)

Milego weekendu ;-)




Tuesday, 11 June 2013

"High Tea"

High Tea 

Witam wszystkich moich czytelnikow ;-)


Bardzo rzadko ostanio wchodze na bloga ale naprawde nie mam za bardzo czasu.
Obiecuje, ze jak juz sie przeprowadzimy i urzadzimy to bede pisac regularnie  ;-)

Odliczanie do przeprowadzki czas zaczac ;-) Pozostalo nam tylko 15 dni huuuuuuurrrrrrrrrrrrrrraaaaaaa ;-)

W niedziele dostalam zaproszenie na "High tea"  ;-).
Bylo cudnie. Champan, przekaski, ciasteczka, ciasta no i oczywiscie herbatka ;-)





























Dzisiaj  w Sydeny pada, cos dla odmiany;-)
W Australii jest zima ale takiej zimy to mozna nam tylko pozazdroscic. Sloneczko nam swieci codziennie , oprocz dzisiaj ;-)

No cos musze juz spadac.
Musze przygotowac obiad, potem odebrac Olivera z pre school, potem basen, potem kolacja dla chlopcow, nie dla mnie. Dlaczego? Bo ja wychodze dzisiaj na tajskie jedzonko z dziewczynami ;-)

Milego dnia. ;-)












Tuesday, 4 June 2013

"Saturday and Sunday / Sobota i Niedziela"

Saturday and Sunday

5.50 am. Saturday morning, my alarm clock hasn't stopped ringing.
I looked at my watch and I closed my eyes. 
I don't want to get up, not yet. 
But, I didn't have any choice. I had organized a morning jog with Kamila. 





















Then quickly back home for a shower and breakfast with my boys.

In the evening, I went out for a farewell party for one of my friends ;-(
We will miss you. 














On Sunday, I paid the price for Saturday ;-))))))))))))))))))))))))))))))))))))



Sobota i Niedziela 


5.50 rano. Sobotni poranek a moj budzik nie przestaje dzwonic.
Spojzalam na zegarek i zamknelam oczy. 
Nie chce wstawac, jeszcze nie.
A jednak.......umowilam sie z Kamila na poranny jogging na plazy, wiec nie mialam wyjscia, 
musialam sie zbierac ;-)



Dla takiego widoku moge wstawac codziennie ;-)


















Szybki powrot do domu, shower, i sniadanie z chlopakami ;-)

A wieczorem imprezka, pozegnanie Dagi. Szkoda, ze juz wyjezdzaja ;-(. 
No coz wszystko co dobre zawsze sie konczy ;-(
Bedziemy za wami wszystkimi tesknic. 














A w niedziele, no coz w niedziele musialam odchorowac sobote ;-)